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得了脂肪肝到底应该怎么吃?
2025-11-07 16:29   央广网

专家提醒脂肪肝患者,美食当前,务必要注意自己的“小心肝”,“管住嘴,迈开腿”。

1.树立正确的饮食习惯

一日三餐定时适量,严格控制晚餐热量和晚餐后进食行为。尤其是在应酬时一定不要随性而为,想吃啥吃啥,应该严格注意营养结构的比例,不要放纵自己。

2.保持食物多样化

建议摄入适量脂肪和碳水化合物的平衡膳食,限制含糖和深加工精制食品,增加全谷类食物,并需注意粗细搭配;多吃蔬菜、含糖量低的水果和薯类,这些食物都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。

3.切莫偏食厌食

专家称,许多人以为脂肪肝只会光顾那些营养过剩、脂肪过多的“大肚腩”,却不知道营养不良也会导致脂肪肝。这多半与人们减肥过度有关,尤其是有些女性为了追求苗条的身材,长期节食,三餐只吃蔬菜和水果,肉类和主食一点不沾,反而有可能出现脂肪肝。

初审:吕鹏嫒

复审:于平江

终审:崔凯峰