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你常做的几件事 正悄悄偷走骨头里的钙
2024-03-15 09:51  

我们从小到大都在补钙:喝牛奶、骨头汤、吃钙片……但为什么一直补却一直缺?很多人不知道这几件事,就像“小偷”一样,会悄悄偷走身体的钙。

导致钙流失的几件事

1.吃得咸

现在的菜很多都重油重盐,还加生抽、味精等各种调味料,生活中还有各种富含“隐形盐”的食物,比如腊肉、香肠、腌菜、薯片、饼干等,这些都是含钠食物,而钠在体内会多吃多排,影响骨骼代谢过程,摄入太多还会增加尿钙的排出,造成体内钙的缺失。

所以,要想不缺钙,一定要清淡饮食,在保证钠的摄入适当的情况下,少吃盐等于多补钙。

2.躲太阳

现在不论是学生党还是上班族,只要户外出行都是太阳伞、防晒霜、防晒服的全副武装,露出一点皮肤都是工作做的不到位,周末更是愿意呆在家里。但是不晒太阳,会造成体内维生素D不足,会影响钙吸收,而且单靠食物很难补充维生素D,所以想要补钙效果,首先要保证维生素D的量充足。

维生素D的作用是将胆固醇氧化为7-脱氢胆固醇,并将其存储于皮下。7-脱氢胆固醇在身体里可以转换为维生素D3,即具有活性的维生素D。维生素D能促进钙质和磷质的吸收,还能促进骨质的生成,这也是为什么经常晒太阳的人不会缺钙的原因。若长期不晒太阳,身体就会出现缺钙现象。

适当晒一点太阳可以帮助人体合成维生素D,促进钙吸收。除了大中午太阳猛烈不适宜晒太阳,其他时间可以选择晒一晒胳膊和腿,每次5~30分钟,每周2次,建议在树荫下,但是不要隔着玻璃太阳伞帽子等,会影响皮肤促合维生素D效果不好。

3.吃太多肉

肉类是酸性食物,而人体的体液则是碱性,如果摄食太多肉类,就必须从身体骨骼中释出钙质,以中和食入的酸,使身体维持在微碱状态。如果骨骼中的钙质释出太多,身体缺钙的话,便会发生骨质疏松。

很多人认为骨汤和肉汤能够补充钙,因此在饮食上多吃肉食。实际上,在日常饮食中摄入适量的蛋白质对钙质的吸收是有帮助的,但补充过多的蛋白质,这种作用就会产生相反的效果。建议成年人每天吃水产品40~75克,畜禽肉40~75克,蛋类40~50克。

4.懒得动

现在的人们,出门以车代步,工作时长时间坐在电脑前,到了休息日,只想赖在床上或窝在沙发里瞌睡,很少出去运动,这是易患骨质疏松症的重要原因。骨骼的主要成分是钙,如果长期不运动,人的骨骼密度会下降,会造成钙流失的速度加快,不利于骨沉积。年纪增大患骨质疏松症的概率也会增大。

骨骼的发育需要一定的力学强度支撑。只有当我们的身体运动时,骨骼才能按照需要得到发展,如果运动不够多的话,骨组织就会自动降低骨量。成人每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。如果做不到上述运动量,就每天走6000步以上。对于没有时间运动的朋友来说,平常可以步行上下班、骑自行车、回家做些家务等。

5.碳酸饮料不离手

“快乐肥宅水”可是很多年轻人的最爱,有些人甚至将碳酸饮料当水喝。为了让小孩子少喝一些碳酸饮料,父母总会开玩笑说,再喝可乐,小心把骨头都喝松了!然而这并不是一句玩笑话。

这种习惯很容易造成钙质缺乏,因为碳酸饮料中含有的大量的磷酸,会与身体中的钙质结合形成磷酸钙,影响身体对钙质的吸收。同时,碳酸饮料中还含有大量的钠和糖分,也会影响人体对钙质的吸收利用。

所以,要想不造成钙流失,要少喝碳酸饮料,可以用柠檬水、花茶等代替饮料。

6.抽烟喝酒

吸烟过多会妨碍肠胃工作,使肠胃功能下降,钙质的吸收率降低,吸烟还会破坏身体各器官的平衡。过量饮酒不仅会影响钙、维生素D的吸收还会抑制骨质形成,直接影响补钙效果。同时破坏胃肠黏膜,影响钙吸收,酒精还有利尿的作用,钙很可能随尿液排出。所以最简单的方式就是直接戒烟戒酒。

7.吃假的高钙食物

假的高钙食物,虽然不会直接让钙流失,但会让人误入补钙的歧途。比如骨头汤,骨头里钙虽然多,但比较稳定,能溶解到汤里的量并不多,每100毫升中只有几毫克,不及牛奶的十分之一。虾皮中钙是很高,但每次只吃几克的虾皮,而且虾皮里面复合物形式的钙很难被吸收,所以靠吃虾皮补钙真的不靠谱。

想补钙,还是吃真正能补钙的食物。比如牛奶及其制品有酸奶、奶酪、大豆及其制品、一些深绿色蔬菜,比如小白菜、青菜、小油菜、芥蓝。这些食物补钙的效益比牛奶还高!但是如果有以上不好的生活方式,即使吃再多含钙高的食物,还是会出现体内钙不足的情况。

补钙这件事,对于年轻人来说是重中之重!35岁之前,钙的摄入越多,骨量峰值越高。35~40 岁之后,骨头吸收钙的效率逐渐降低,每天的流失量大于吸收量,随着年龄的不断增长,补起来也逐渐困难。所以晚年骨质疏松很大程度和年轻时没好好补钙、骨量不足有很大关系。为了我们的健康,补钙最好的时间就是现在。