节气解说
小暑是夏季的第5个节气。暑，即炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。
在我国民间，有小暑“食新”的习俗，就是在小暑过后尝新米。民间还有头伏吃饺子的习俗，三伏天人的食欲往往不好，人也会消瘦一些，所以称为“苦夏”，这时候吃一些美味的饺子，能开胃解馋，增进食欲。
从小暑至立秋这段时间，称为“伏夏”，即“三伏天”，是全年气温最高的时候，除了热之外，此时雨水多、湿气重。“伏”就是伏藏的意思，所以，在三伏天，应该减少外出以避暑气。
暑热季节，人们特别容易出汗，长期大量出汗，不仅使心气亏耗，还会使人体抵御外邪的能力降低，暑湿等邪气容易乘虚而入。
为了能有效抑制暑湿邪气，建议在饮食上要清热利湿、养心安神，推荐适量食用苦瓜、冬瓜、丝瓜、红小豆、绿豆、苦荞麦等食材。虽然在酷暑天唱点冷饮、吃点冰西瓜会使人感觉很舒服，但过量食用寒凉食物会影响脾胃的消化吸收功能，尤其是阳虚体质者更要慎重。在小暑节气里，要注意劳逸结合，确保心脏阳气旺盛，防止暑湿的侵袭，以减少疾病的发生。
饮食保健
夏季饮食健脾胃
夏季人体消耗较大，需要加强脾的运转，从食物中吸收营养，而且夏季天热下降，地湿上升，湿热交争困于脾，会引起食欲不振、不思饮食、恶心等症状，所以夏季要注意健脾养胃、清除湿热。黄色食物人脾，夏季可多吃黄豆、柑橘、香蕉、柠檬、黄玉米、枇杷等。寒凉伤脾胃，夏季吃冷饮解暑时也要注意控制量，以免伤及脾胃，引发不适。
小暑吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽
俗话说“小暑黄鳝赛人参”，以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温、味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。用素油炒鳝片加大蒜方法简便，老少咸宜。
民间还有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热、养血、除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助眠之功效，可治血虚失眠。
另外，小暑时应多吃炒绿豆芽，它有清热解毒的功效。豆芽洗净控干水，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入盐、味精，装盘即可。
除此之外，还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等。
宜多吃杀菌蔬菜
夏季由于气温高，病原茵滋生蔓延快，是肠道传染病的多发季节。因此，夏季宜多吃“杀菌蔬菜”，如大葱、洋葱、青葱、蒜苗等，能较好地预防疾病。
食用海鲜宜注意饮食卫生
食用海鲜要讲究科学性，如果食之过度或不注意饮食卫生，则危害身体健康。此外，大量食用海鲜容易引起痛风。
节气好食：健脾利湿，汤粥为先
脾胃湿气重，汤粥来帮忙，芡实、扁豆、薏米、山药等都是不错的健脾食材，不妨将它们合理搭配，熬出—份适合您的汤或粥，脾胃好了，苦夏也没那么难过了。
芡实白扁豆粥
材料
芡实、白扁豆各15克，粳米50克，冰糖适量。
做法
1.芡实、白扁豆、粳米分别清洗干净，用清水浸泡1小时。
2.锅中加入以上材料和浸泡的水，大火烧开后转小火熬粥，至米、豆软烂时调入冰糖，至冰糖溶化后即成。
功效
芡实和白扁豆是常用的药食两用材料，它们能健脾养胃、利湿止泻，特别适合脾胃阳虚，长期腹泻者，对小儿腹泻者也适合。
小米山药橘皮粥
材料
小米50克，鲜山药、新鲜橘皮各10克。
做法
1.鲜山药洗净，去皮；新鲜橘皮洗净，切丝；小米淘洗干净。
2.将上述食物一起放入锅中，加入适量水煮成粥。佐餐食用。
功效
这道粥黄白相间，甚是好看，能从“色”上刺激儿童的味蕾。另外，这道粥能健脾、消积、开胃。
冬瓜百合汤
材料
鲜冬瓜150克，百合10克，白糖适量。
做法
1.冬瓜洗净，切片，与百合一同入锅中。
2.加入适量清水，大火煮沸后改用小火煮至冬瓜烂，加入白糖即成。饮汤吃瓜、百合，每日1碗，坚持3-5日。
功效
冬瓜百合汤具有清热养心、养胃生津的功效，对夏季小儿食欲不振、体重减轻有比较理想的改善作用。
乌梅汤
材料
乌梅60克，冰糖适量。
做法
1.乌梅洗净，同冰糖一起放入锅中。
2.将乌梅与冰糖加水煮汁。代茶饮用。
功效
乌梅性温，味酸，有生津止渴、健脾开胃的作用。现代研究认为，乌梅含有的枸橼酸对食欲不振有很好的疗效。
起居保健
盛夏宜少动多静
民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。小暑时节天气炎热。出汗多、消耗大，再加之劳累，人们更不能忽略对身体的养护。俗话说：“热在三伏。”小暑正是进入伏天的开始，按照中医理论，小暑是人体阳气旺盛的时候，阳气在中医里又叫“卫阳”或“卫气”。这里的“卫”是卫兵、保卫的意思，也就是说，阳气好比人体的卫兵一样，负责抵御一切外邪，保卫人体的安全。任何一个人，只要阳气旺盛，就会百病不侵。
小暑养生也宜侧重于养阳才能顺应季节变化。人们在工作生活之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。这个时候，宜坚持“少动多静”的原则，最好到大自然中去，步山径、抚松竹，还可以在环境清幽的室内读书习字、品茶吟诗、观景纳凉。运动最好选在早上和晚上，晨练不宜过早，以免影响睡眠。
小暑顾护心阳
小暑天气炎热，人易心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应按五脏主时，夏季为心所主，而顾护心阳，平心静气，确保心脏功能的旺盛。
进入高温天气，由于心脏排血量下降，各脏器的供氧能力明显降低，有些“内心脆弱”者会发生心力衰竭，患者最初可表现为活动后气短，此后随着病情的加重，对活动的耐受力也越来越差。为了减少意外的发生，病人的行为和生活方式应进行一系列的调整和改变：饮食要低盐；控制水分的摄入；进食不可过饱；多食富含维生素、矿物质的食物，多吃蔬菜；适当运动；保证充足的睡眠。
夏不坐木
民间还有“冬不坐石，夏不坐木”的说法。
小暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，可能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
运动保健
夏日锻炼优选游泳
游泳可谓最适合盛夏的一种运动方式。
小暑时节游泳不仅可健身，而且可消暑。因为水的导热能力比空气大很多倍，游泳时水可帮助身体更快地散发热量，因此人会感到凉快、舒适。游泳可防治颈椎、腰椎疾病，能增强心肺功能，提高机体免疫力。游泳时由于水的浮力作用，身体的脊柱由原来的直立状态可以变为水平状态，大大减轻了脊柱的负担，从而有效降低了颈、腰椎间盘内的压力。同时，水流对脊柱、肌肉和皮肤还可起到“按摩”作用，对防治颈椎、腰椎疾病有一定作用。游泳时不仅能增大呼吸肌的力量，而且能扩大胸部活动的幅度，增大肺的容量，从而增强肺功能。游泳时人体各器官都参与其中，血液循环也随之加快，以供给运动器官更多的营养物质。血液速度的加快，会增加心脏的负荷，使心跳频率加快，收缩强而有力。因此，长期游泳还可增强心肌功能。
水中慢跑
小暑节气气候炎热，自由自在的水中慢跑更是夏季消暑的好运动。水中慢跑，能平均分配身体负载，比在陆地上跑有明显的优点。在陆地，每跑1英里，运动者的每只脚就得撞击地面1000次左右，其脚部、膝部和臀部都受到震荡，所以常常使肌肉扭伤或韧带拉伤；而在深水中，下肢受到的震荡为零，因而不会出现上述损伤。而且水的阻力是空气阻力的12倍，在水中跑45分钟即相当于在陆地上跑2个小时。
另外，水中慢跑对肥胖者尤其适宜。由于水的密度和传热性比空气大，因此水中慢跑时消耗
的能量比陆地上多。水中慢跑不仅可以去除腹部多余的脂肪，而且能够使双腿修长健美。
小暑运动两不宜
不宜剧烈运动
中医认为，小暑养生要讲究养阳气，因此运动时不宜太剧烈，尤其是老人、小孩以及身体虚弱人群。
不宜在烈日下运动
小暑节气温度较高，人们容易出现烦躁、食欲下降的现象。若此时在烈日下运动，不仅会损耗体力，而且还易引起中暑。
日常养生保健
失眠诱导功
天气炎热，到了夜里更是烦闷得睡不着，这时候不妨试试失眠诱导功。具体方法如下。
1.端坐于椅子上，两脚分开与肩同宽，大腿与小腿呈90度角，躯干伸直，全身放松，下颌向内微收。全身放松。两眼轻闭，静坐2-3分钟后，意念想头顶百会穴，大约1分钟，想肩井穴、膻中穴、中丹田穴、会阴穴，血海穴、阴陵泉穴，照海穴、五根脚趾、涌泉穴，想两涌泉穴正泡在水里，然后想申脉穴、悬钟穴、阳陵泉穴、风市穴、环跳穴、会阴穴、命门穴、中丹田穴、血海穴、明陵泉穴、三阴交穴、涌泉穴；两涌泉泡在水里，以上为一遍。最严重的失眠，三遍也可完全入睡。
2.卧式，仰卧与侧卧均可，以舒适为度，意念穴位与坐式同，每个穴位想1分钟，不要太快，病情重者，也可由家属坐在病人床边，小声念上述各穴位，念到何处病人应想到何处，声音逐渐放低，音调要平，不可忽高忽低，忽快忽慢。
虚寒体质，艾灸暖身
中医认为，夏天天气炎热、湿气重，人体的阳热之气在外，脾胃容易虚寒，身体容易出现外寒内热、上寒下热的情况。对于那些平时就脾胃虚寒的人来说，适当进行艾灸暖身是很好的。脾胃虚寒的：容易出现倦怠乏力、胃口差、舌体边有齿痕，可以艾灸神阙、气海、脾俞、大椎、百会等穴位，以提振身体的阳气，健脾养胃。
免疫力差的：如果人体的卫气不足，免疫力就差，容易感冒、打喷嚏等，这时可以艾灸肺俞、脾俞、风门、百会、足三里、大椎等穴位，有助于提高身体的免疫力。
女性体质虚寒的：表现为手脚冰凉，月经不调，可以艾灸神阙、气海、关元等穴位。
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